厳選された国産牛やあわびなどの
高級食材を贅沢に鉄板焼で

横浜駅よりすぐの好立地。当国産特選牛のサーロインを仕入れております。選りすぐりの国産牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触り。この国産牛サーロインステーキをミディアムレアでお焼きします。それをワサビ、岩塩で召し上がって頂きます。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。国産牛サーロインステーキのジューシーな味わいを堪能あれ！また豊洲市場にて職人が目利きした新鮮なアワビを活きたまま鉄板にてシンプルに焼き上げます。ワインにもこだわり、ソムリエが厳選したワインを取り揃えております。厳選ワインとベテランシェフが焼き上げる絶品鉄板焼き料理。ワインと肉のハーモニー、極上の時間をお過ごし頂けます。チリ、フランス、オーストラリアなど鉄板焼きとの相性を考えて揃えました。